超市售卖过期食品会面临以下处罚:1 没收违法所得和违法生产经营的食品:相关部门会收缴超市因售卖过期食品所获得的收入并将剩余过期食品全部没收。2 罚款:一般会根据情节轻重处以罚款。例如货值金额不足一万元的并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。情节严重的吊销许可证。3 承担民事赔偿责任:如果消费者因食用该超市的过期食品而遭受人身损害或财产损失超市需依法赔偿消费者的医疗费、护理费、误工费、残疾赔偿金(造成残疾的)、死亡赔偿金(导致死亡的)等各项损失。4 可能面临刑事责任:若售卖过期食品情节严重构成犯罪的如足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的相关责任人会被依法追究刑事责任处五年以下有期徒刑或者拘役并处罚金;后果特别严重的处五年以上十年以下有期徒刑并处罚金。
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