优质问答
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1. 法律定性：食用过期食品后，消费者与食品生产者或销售者之间形成了因食品安全问题引发的侵权赔偿关系。2. 法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。3. 核心分析：适用逻辑：消费者只要证明食用了过期食品并因此受到损害，就有权要求赔偿。权利义务：消费者有获得赔偿的权利，生产者或销售者有赔偿的义务。关键构成要件：食品过期、消费者食用、消费者受到损害。4. 实务建议：收集证据：保留过期食品包装、购买凭证、就医记录等。与商家协商：先尝试与销售者协商赔偿事宜。投诉：若协商不成，可向当地市场监督管理部门投诉。起诉：必要时可向法院提起诉讼，要求赔偿。法律程序一般为立案、审理、判决、执行。
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