建设工程施工合同与承揽合同的核心区别如下:1.法律适用与规范建设工程施工合同受《民法典》“建设工程合同”编专门规制,因涉及公共安全需特殊监管;承揽合同适用“承揽合同”编,属一般合同范畴。2.主体资质要求建设工程施工合同的承包人必须具备相应建筑施工企业资质(无资质或超资质签订的合同可能无效);承揽合同的承揽人无强制资质要求(特殊行业除外)。3.合同标的范围建设工程施工合同标的为不动产工程(如房屋建筑、基础设施等)的勘察、设计、施工;承揽合同标的为动产加工、定作、修理、复制等(如家具定制、设备维修)。4.合同形式要求建设工程施工合同依法应当采用书面形式;承揽合同可采用口头、书面等形式(法律另有规定除外)。5.验收与质量标准建设工程需符合国家工程建设强制性标准,验收需经建设单位、设计单位等多方参与;承揽合同验收以双方约定为准,无强制国家标准要求(特殊情况除外)。
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