《合同法》第三十二条规定，当事人采用合同书形式订立合同的，自双方当事人签字或者盖章时合同成立。
在实践中，只签字、或者是只盖章、只捺手印均有效，当事人也可以在合同中约定，签字加盖章或者是签字加捺手印后合同成立，所以，如果没有在合同中约定合同需要签字加盖章才有效，那么，只签字的合同也是有效的。
依法成立的合同，对当事人具有法律约束力。当事人应当按照合同履行自己的义务，不得擅自变更或者解除合同。依法成立的合同，受法律保护。
虽然只签字的合同在理论上也是有效的，但是为了保障合同的效力，避免可能出现的纠纷，在签订合同的时候，最好是采用签字加盖章的方式。如果是单位之间签合同，那么只盖章也是可以的，因为一个单位的行政公章、合同章完全能够代表一个公司，所以一份合同或协议，有公司盖章就足以认定为公司的真实意思。应该是在公安机关申请刻制并经备案的印章。
法律依据：
《中华人民共和国合同法》第三十二条
当事人采用合同书形式订立合同的，自双方当事人签字或者盖章时合同成立。