离婚房子可以不过户，但事实上离婚房子过户属于产权转移，如果房子不过户会存在巨大风险，涉及到房子有可能被产权登记人进行处分，如抵押贷款等，将对未过户一方的利益产生不利后果。如果一方赠与另一方房产，哪怕是结婚很多年，只要是房产未过户的，赠与一方可以撤销赠与，离婚时房产还是属于赠与一方，不予分割。根据婚姻法司法解释三规定，婚前或者婚姻关系存续期间，当事人约定将一方所有的房产赠与另一方，赠与方在赠与房产变更登记之前撤销赠与，另一方请求判令继续履行的，人民法院可以按照合同法第一百八十六条的规定处理，赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与。我国采取的是房屋产权登记制度，从法律意义上讲，产权应属登记人所有，其他人主张权利的必须出具充分的证据加以证明方能胜诉。当前因争议房屋未及时更名而引发的纠纷较多，因此不及时更名，就有可能因时间久远，关键证据丢失等引发不必要的麻烦，使自己正当权利无法得到有效保护。所以建议尤其是离婚、家庭财产等析产后，需更名登记房屋的，应及时办理。
法律依据：
《最高人民法院关于适用<中华人民共和国婚姻法>若干问题的解释(三)》第六条
婚前或者婚姻关系存续期间，当事人约定将一方所有的房产赠与另一方，赠与方在赠与房产变更登记之前撤销赠与，另一方请求判令继续履行的，人民法院可以按照合同法第一百八十六条的规定处理。