关于订婚后彩礼能不能要回的问题，需要具体问题具体分析。在特定情况下，彩礼是可以部分或全部要回的。《<婚姻法>解释(二)》第十条规定，只要符合以下这三种条件，人民法院应当支持当事人返还按照习俗给付的彩礼的请求：1、双方未办理结婚登记手续的;2、双方办理结婚登记手续但确未共同生活的;3、婚前给付并导致给付人生活困难的。其中第2、3项两种情形，应当以双方办理离婚登记手续为条件。
虽然法律给出了以上几种可以要求返还彩礼的情形，但是在实践生活中，法官也会视情况决定是否采纳一方提出的退回彩礼的请求，或者在采纳后视情况决定退还彩礼的数额，比如虽然两人未办理结婚登记手续，但已经以夫妻名义同居，或者已经生育孩子等，类似这种情况下法院一般不会支持彩礼全额退款的请求。所以，如果男方在订婚后后悔，律师建议双方先进行协商，协商不成再诉诸法院。
法律依据：
《最高人民法院关于适用<中华人民共和国婚姻法>若干问题的解释(二)》第十条
当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的，如果查明属于以下情形，人民法院应当予以支持：
(一)双方未办理结婚登记手续的;
(二)双方办理结婚登记手续但确未共同生活的;
(三)婚前给付并导致给付人生活困难的。
适用前款第(二)(三)项的规定，应当以双方离婚为条件。