根据民事诉讼法的有关规定，缺席判决适用于下列情况：
1、原告不出庭或中途退庭按撤诉处理，被告提出反诉的，可以缺席判决;
2、被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或未经法庭许可中途退庭的;
3、法院裁定不准撤诉的，原告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的;
4、无民事行为能力的被告人的法定代理人，经传票传唤无正当理由拒不到庭的;
所以合同纠纷被告不出庭是可以缺席判决的：
1、被告不出庭可以进行缺席判决，由被告自行承担没有辩护的恶果;
2、如必须被告出庭的案件，两次合法传唤不到庭，会采取拘传措施;
3、判决后被告不还，向法院申请强制执行;
4、执行期限一般六个月内，案情复杂经批准可以延长，如果被执行人无财产可供执行，案件只有终结。
法律依据：
《中华人民共和国民事诉讼法》第一百四十四条
被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以缺席判决。