餐饮服务合同纠纷：法律团队助力企业追回700多万欠款

2024年8月1日，A餐饮管理有限公司（以下简称“A公司”）与B文化产业有限公司（以下简称“B公司”）签订了《婚宴餐饮服务合同》，A公司为相关婚宴活动提供餐饮服务。然而，商业合作并非总是一帆风顺。2025年2月28日，A公司、B公司与C餐饮管理有限公司（以下简称“C公司”）三方签署了《主体变更及债权债务转让协议》，约定自该日起，由C公司承接原合同项下债务，截至当日确认的债务总额为680万元，并按约分期付款。之后，双方又签署了《补充协议》，确认另有2025年3月、4月的餐饮服务结算款2119026.2元需要支付。
协议签订后，C公司并未按约足额付款。截至2025年9月10日，尚欠合同款7289026.2元。A公司在多次催款无果的情况下，委托专业法律团队提起餐饮服务合同纠纷诉讼。
法律团队接受委托后，首先对合同链条、债务转移关系及历次付款情况进行了逐项核对。经过细致的调查和分析，确认截至2025年9月10日，C公司累计仅支付163万元，剩余本金为7289026.2元。基于此，法律团队确定了明确的诉讼请求，请求C公司支付合同款7289026.2元，按约支付截至2025年9月10日暂计286526.75元的逾期违约金并继续计算至实际清偿之日，同时承担保全费、保险费、律师费及诉讼费。
为了支撑这些主张，法律团队提交了《婚宴餐饮服务合同》《主体变更及债权债务转让协议》《补充协议》及银行收款回单等证据，清晰地证明了原始合同关系、债务承接及付款安排、补充结算款金额，以及C公司未按期足额付款的违约事实。
在这个案例中，法律团队深知，案件的关键不在于把案子判下来，而在于把钱真正地拿回来。因此，起诉时机和保全措施成为了关键因素。结合C公司主营婚宴业务的行业特点，国庆前后属于婚礼高峰期，账户资金流转更集中、经营安排也更紧。基于这一现实情况，法律团队选择在十一业务高峰期及时起诉，并在起诉同时提交对方财产线索，申请财产保全，尽快推动法院冻结对方银行账户。
法律团队的策略很快取得了成效。C公司的银行账户被冻结后，其履约态度明显发生变化。因为账户资金是企业经营的关键，被冻结后会严重影响企业的正常运营。C公司意识到问题的严重性，主动提出和解。
在法院的主持下，双方进行了协商，并最终达成了调解协议。北京市海淀区人民法院出具民事调解书，确认C餐饮管理有限公司向A餐饮管理有限公司支付合同款共计7219026元，并约定分期履行：2026年1月10日前支付150万元，2026年1月31日前支付50万元，2026年3月31日前支付50万元，2026年4月30日前支付50万元，2026年7月31日、2026年8月31日、2026年9月30日前各支付100万元，剩余1219026元于2026年10月31日前结清。
调解书同时明确，如C公司未按任一期限足额履行任一笔款项，A公司即可就全部剩余未付款项申请执行。案件受理费、保全费由A公司承担。
这起案例为企业在遇到合同纠纷时提供了宝贵的借鉴。首先，在签订合同前，企业应仔细审查合同条款，明确双方的权利和义务，避免出现模糊不清的条款，为日后的纠纷埋下隐患。其次，在合同履行过程中，企业要密切关注对方的履约情况，一旦发现对方违约，应及时采取措施，如发送催款函、协商解决等。如果协商无果，应果断寻求法律帮助，通过诉讼等方式维护自身权益。
在选择法律团队时，企业要选择专业、经验丰富的律师。专业的律师能够准确把握案件的关键，制定有效的诉讼策略，提高胜诉的几率。同时，企业要积极配合律师的工作，提供相关的证据和信息，以便律师更好地开展工作。
此外，在诉讼过程中，企业要注重保全措施的运用。保全措施可以有效地防止对方转移财产，保障企业的合法权益。在本案中，法律团队通过及时申请财产保全，冻结了C公司的银行账户，迫使对方主动提出和解，为企业成功追回欠款奠定了基础。
总之，企业在商业活动中遇到合同纠纷时，要保持冷静，积极采取措施维护自身权益。通过合理运用法律手段，企业可以在纠纷中占据主动，最大限度地减少损失。希望这起案例能够为广大企业提供有益的参考，让企业在商业活动中更加稳健地发展。