婚前财产公证可否一人公证

不可以，需要双方到场，缺哪一方都是不行的。一方面，法律上面有这样的要求。另一方面，本身也是与自身利益密切相关的事情，如果当事人都不能到场办理的话，那么公证员在公证的过程中，可能就无法确认没有到场的一方是否认同协议的内容，自然也就不好对婚前财产协议作出公证。
《民法典》第一千零六十五条，男女双方可以约定婚姻关系存续期间所得的财产以及婚前财产归各自所有、共同所有或者部分各自所有、部分共同所有。约定应当采用书面形式。没有约定或者约定不明确的，适用本法第一千零六十二条、第一千零六十三条的规定。
夫妻对婚姻关系存续期间所得的财产以及婚前财产的约定，对双方具有法律约束力。
夫妻对婚姻关系存续期间所得的财产约定归各自所有，夫或者妻一方对外所负的债务，相对人知道该约定的，以夫或者妻一方的个人财产清偿。